Séjour Hermitage & Côte Rôtie

STAY PRICE FROM:
450 € 2 days / 1 night
*price per person

Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage. Les Terroirs les plus au nord des Côtes du Rhône ont acquis, avec le temps, leurs lettres de noblesse. Royaume de la Syrah en rouge, du viognier en Blanc pour Condrieu, de la Roussanne et la Marsanne pour les blancs de l’Hermitage. Ces terroirs bénéficient d’un climat frais et tempéré.  Les vins s’expriment en finesse et puissant en bouche pour les rouges, et en élégance aux notes d’abricot et fleurs blanches pour les blancs.

cote-rotie.jpg

Your accommodation

Hôtel Beau Rivage

Au pied de la colline de Condrieu, sur les berges du Rhône, l’hôtel 4 étoiles vous accueille dans un havre de paix. Profitez de sa table  gourmande  pour un dîner détente après les dégustations de la journée .   

Your activities

Dégustation VINEUM MAISON JABOULET

Arrêtez vous au VINEUM, l’espace de dégustation de la Maison JABOULET pour découvrir des vins de la colline de l’Hermitage. La Maison Jaboulet est l’une des plus anciennes des Côtes du Rhône du Nord à avoir pariée sur la création de grands vins. Elle est réputé aujourd’hui dans le monde entier. Déguster ses pépites de la colline de l'Hermitage

Dégustation au Caveau M.CHAPOUTIER

Poussez la porte du caveau de la Maison M.Chapoutier pour une dégustation hors norme. Incontournable de l’Hermitage, Cette maison, reconnue dans l’univers du vin, a été consacrée par les plus grands journalistes du monde du vin.

Domaine François VILLARD

Vigneron star de Condrieu. François VILLARD n’était pas destiné à devenir vigneron. C’est par la passion du vin qu’il commence ses premières cuvées en 1988.  Aujourd’hui, il est un des vignerons les plus respectés de Condrieu. Chez lui, la recherche de la parfaite maturité, la rigueur des vinifications et la précision des élevages se combinent pour créer des vins icône de Côte Rôtie et Condrieu.

Le Caveau du Château d'AMPUIS

Un lieu unique situé au cœur du vignoble de Côte Rôtie, un écrin pour présenter les Pépites des Côtes du Rhône.

Le Caveau du Château, bâti par Philippe et Marcel GUIGAL, est dédié à ceux qui souhaitent s'initier à l'histoire et au patrimoine viticole des Côtes du Rhône. C'est, avant tout,  un lieu de dégustation incontournable pour comprendre le vignoble de Côte Rôtie et le point de départ pour une balade dans le vignoble à la recherche des parcelles mythiques de la famille GUIGAL ou  pour une visite privilégiée des chais.

Restaurant

Restaurant MAISON GAMBERT

Restaurant situé au cœur de vignoble de l’Hermitage dans la demeure d’un des co-fondateur de la Cave de Tain, Louis Gambert de Loche. Un écrin pour les vins de la cave coopérative de tain l’Hermitage.

Auberge de la Source

Au milieu du coteau de Côte Rôtie avec une vue imprenable, sur le vignoble et la Vallée du Rhône, Le Chef Freddy propose une cuisine régionale typique .

I reserve my stay

No more stay

Pepites Du Sud Etoile C Vennes

Séjour en Cévennes

Profitez d'un séjour sur le terroir des Cévennes à la rencontre de cette nouvelle génération de vignerons qui sont en train de hisser ce terroir au niveau des plus grands.

Des vins d'altitudes, bénéficiant d'un climat plus frais, des vins rouges tout en finesse, des blancs délicats, ce terroir n'en finira pas de vous étonner. 


More infos
Pepites Du Sud Etoile 5campaucels2

Vendangeur d'un Jour au Domaine CAMPAUCELS

Adoptez la Vendange Attitude : devenez VENDANGEUR D’UN JOUR®

 Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants de l’Hérault vous  proposent une nouvelle expérience : devenir Vendangeur d’un Jour® !

 On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges ; c’est surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de vigneron. En devenant Vendangeur d’un Jour, le visiteur entre dans l’univers d’un vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges.

C’est ainsi qu’à travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole. Il appréhende ainsi l’ensemble du métier de Vigneron Indépendant qui maîtrise de A à Z la culture du raisin et l’élaboration de son vin.

Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une atmosphère inimitable, faite de rencontres et de convivialité dans des groupes de taille restreinte, rappelant l’ambiance authentique d’une vraie «colle»*. Une expérience grandeur nature dont vous vous rappellerez longtemps !

Au programme : Accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, pressurage, visite des caves, dégustation. 

 *nom donné traditionnellement à l’équipe de vendangeurs et vendangeuses.

Date : 8 ou 15 octobre 2022

More infos
Pepites Du Sud Etoile 20210414 172140

Le Minervois

A rising appellation from Languedoc, the Minervois nestles in the foothills of the Montagne Noire.

It is bordered to the south by the Canal du Midi, a UNESCO World Heritage Site.

The vine has been part of the landscape for more than two millennia. Mostly red, Minervois wines are made from a blend of historic Languedoc grape varieties: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan.

 Mediterranean soil, red wines always have a beautiful intense ruby or garnet colour. The wind is a mighty

More infos
Pepites Du Sud Etoile La Clape

Gastronomy & Crus du Languedoc

Corbières Boutenac and La Clape are the rising stars of Languedoc. In the regional hierarchy, they are on the top of the pyramid. Low yields, strict production specifications, regional grape varieties, wines from these terroirs represent the Languedoc highest quality expression.

 Enjoy a gourmet break to discover the future stars of Languedoc before everyone else.

More infos