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Séjour 1 nuit / 1 jour
Ce circuit œnotouristique exclusif vous plonge au cœur des appellations phares du Languedoc, du Pic Saint-Loup aux Terrasses du Larzac, à la rencontre de vignerons biologiques et pionniers du mouvement. L’après-midi, le Château de Malmont vous accueille pour une dégustation de ses vins bio et un atelier sensoriel autour des produits méditerranéens, mêlant vins, huiles d’olive et jus de grenade, révélant toute la richesse du terroir. Une journée unique combinant découvertes gustatives, rencontres authentiques et immersion dans des paysages et terroirs d’exception.
Date de départ : Mercredi 28 janvier 2026
tarif en Chambre double : 500 € HT - 600 € TTC (TVA 20%)
Les tarifs comprennent :
Le tarif ne comprend pas :
Les extras éventuels lors de l'hébergement
Les frais de transactions, frais de changes éventuels (suivant mode de réservation)
Le paiement complet du séjour sera réalisé au moment de la confirmation par le client
Condition annulation :
Séjour réalisé à partir de 4 personnes inscrites (si le nombre de 4 personnes n'est pas atteint, les organisateurs se réservent le droit d'annuler ce séjour). Un remboursement sera réalisé aux personnes déjà inscrites.
L’hôtel EKLO Montpellier propose un hébergement écoresponsable, pensé pour limiter l’empreinte carbone et favoriser un mode de vie durable. Son atmosphère conviviale et son engagement concret en font un lieu parfaitement aligné avec l’esprit du Salon Millésime Bio.
L'hôtel est facilement accessible depuis le Parc des expositions par la ligne directe du Tram (ligne 3).
le dîner du soir sera organisé à l'hôtel.
Le Domaine de la Triballe est un pionnier de l'agriculture biologique en Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier, cultivant ses 17 hectares de vignes, entourés de garrigue, en bio depuis 1974. Olivier Durand et ses filles Marie et Justine produisent des vins rouges de caractère qui reflètent la richesse de leur terroir, à cheval entre l'AOC Pic Saint-Loup et les Grés de Montpellier.
Le domaine Virgile Joly, pionnier de la viticulture biologique en AOC Languedoc Saint Saturnin et Terrasse du Larzac, accueille les visiteurs avec une approche authentique et engagée. Virgile et Magda ouvriront leur cave pour une visite privilégiée suivie d’un déjeuner convivial au cœur même du domaine.
Le Château de Malmont, niché au cœur des terres rouges des Côteaux du Salagou, s’étend au pied des contreforts du Haut-Languedoc, offrant un cadre naturel exceptionnel. Ce Chateau viticole du XIXème siècle, entièrement rénové, est un lieu élégant où se mêlent tradition et modernité, idéal pour accueillir des dégustations et ateliers sensoriels. Les sols riches en fer, associés à un climat méditerranéen tempéré par la proximité des montagnes, donnent aux vins biologiques du domaine finesse, structure et élégance.
Vous participerez à un atelier immersif pour explorer les grandes expressions du bio méditerranéen à travers une dégustation guidée de vins, d’huiles d’olive et de jus de grenade, où les saveurs dialoguent pour révéler toute la richesse du terroir.
Embarquez pour un voyage au cœur des légendes cathares, où les citadelles royales de Quéribus, Aguilar et Peyrepertuse se dressent fièrement entre ciel et garrigue, témoins d’une histoire épique. Votre escapade, rythmée par des nuits paisibles à la Maison d’Hôtes de Fontfroide, s’enrichit de dégustations authentiques à la Cave d’Embres et Castelmaure, où les vins des Corbières révèlent leur caractère sauvage et ensoleillé. Une immersion entre patrimoine médiéval, paysages à couper le souffle et saveurs locales, pour une expérience inoubliable au pays des Cathares.
Profitez d'un séjour sur le terroir des Cévennes à la rencontre de cette nouvelle génération de vignerons qui sont en train de hisser ce terroir au niveau des plus grands.
Des vins d'altitudes, bénéficiant d'un climat plus frais, des vins rouges tout en finesse, des blancs délicats, ce terroir n'en finira pas de vous étonner.
Vignoble mondialement connu, Chateauneuf du Pape est un terroir incontournable quand on se balade dans le vignoble des Côtes du Rhône.
C'edst l'un de ses vignerons : le Baron Pierre Leroy de Boiseaumarié qui a fondé le système français des Appellations d'Origine Controlée au début du XXème Siécle.
Aujourd'hui, les vignerons de Chateauneuf du Pape parcourrent le monde entier pour faire reconnaître la grande qualité de ce terroir.
Venez partager avec eux le secret des 13 cépages de Chateaunefu du pape.
(prix par personne, le prix peut évoluer en fonction de la saison et de la disponiiblité de nos partenaires)
Amateurs de cuisine gasconne, ceci est pour vous !
Pendant deux jours, vous sera révélé une des recettes les plus célèbres du monde : le Foie Gras !
Épaulé par des Gersoises sympathiques, vous découvrirez avec bonheur et délectation tous les secrets de son élaboration.
Au menu également, dégustation d'Armagnac. En fin de séjour, un diplôme de dégustation de foie gras vous sera remis.
