Vendangeur d'un jour au Domaine Mirabeau - Vigne de Cocagne

PRIX DU SÉJOUR À PARTIR DE:
30 € 1 jour / 0 nuits
*prix par personne

Adoptez la Vendange Attitude : devenez VENDANGEUR D’UN JOUR^®

Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants de l’Hérault vous proposent une nouvelle expérience : devenir Vendangeur d’un Jour^® !

On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges ; c’est surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de vigneron. En devenant Vendangeur d’un Jour, le visiteur entre dans l’univers d’un vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges.

C’est ainsi qu’à travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole. Il appréhende ainsi l’ensemble du métier de Vigneron Indépendant qui maîtrise de A à Z la culture du raisin et l’élaboration de son vin.

Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une atmosphère inimitable, faite de rencontres et de convivialité dans des groupes de taille restreinte, rappelant l’ambiance authentique d’une vraie «colle»*. Une expérience grandeur nature dont vous vous rappellerez longtemps !

Au programme : Accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, pressurage, visite des caves, dégustation. Selon la formule proposée, un repas du vendangeur viendra parfois clôturer cette riche demi-journée de découverte du métier de vigneron indépendant.

*nom donné traditionnellement à l’équipe de vendangeurs et vendangeuses.

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Vendanges au Domaine MIRABEAU, Vigne de Cocagne

Devenez Vendangeur d'un jour au Domaine Mirabeau - Vigne de Cocagne.

Le domaine Vigne de Cocagne a la particularité d'être un domaine en gestion coopérative. Il participe également à l'insertion de personnes éloignées de l'emploi. Enfin, pour compléter le tableau, les vignes sont conduites en agriculture biologique et certains vins sont certifiés bio quand d'autres sont en conversion. Les vendanges s'effectuent uniquement à la main.

C'est tout l'engagement de leur démarche qui vous sera exposé lors de cette matinée de vendanges qui se conclura par un repas composé des produits du domaine.

Accueil à la cave, café, présentation et visite du domaine, explications des vendanges
Vendanges avec la vigneronne (1h à 1h30) ou activité compensatoire si la météo n’est pas favorable ou les conditions non propices pour vendanger
Visite de la cave, dégustation
Repas du vendangeur avec les produits de la ferme, en agriculture biologique.
Remise du diplôme du Vendangeur d’un Jour
Bon de réduction de 10% à valoir sur une des cuvées 2022

Maximum : 30 personnes. Minimum 10 personnes pour que l’activité soit maintenue.

Langues parlées : français, english spoken

En cas de conditions défavorables, une activité alternative sera proposée.