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Adoptez la Vendange Attitude : devenez VENDANGEUR D’UN JOUR®
Pendant les vendanges, les Vignerons Indépendants de l’Hérault vous proposent une nouvelle expérience : devenir Vendangeur d’un Jour® !
On résume souvent le métier de vigneron au seul moment des vendanges ; c’est surement parce qu’il est en effet crucial dans le cycle de la vigne et du métier de vigneron. En devenant Vendangeur d’un Jour, le visiteur entre dans l’univers d’un vigneron indépendant en partageant son quotidien pendant les vendanges.
C’est ainsi qu’à travers le prisme des vendanges, le vigneron propose au visiteur d’expérimenter les différentes facettes du métier de Vigneron en immersion totale dans un domaine viticole. Il appréhende ainsi l’ensemble du métier de Vigneron Indépendant qui maîtrise de A à Z la culture du raisin et l’élaboration de son vin.
Devenir vendangeur d’un jour, c’est aussi et surtout une atmosphère inimitable, faite de rencontres et de convivialité dans des groupes de taille restreinte, rappelant l’ambiance authentique d’une vraie «colle»*. Une expérience grandeur nature dont vous vous rappellerez longtemps !
Au programme : Accueil au domaine, compréhension du terroir, du climat, des cépages et des paysages viticoles, cueillette des baies, pressurage, visite des caves, dégustation.
*nom donné traditionnellement à l’équipe de vendangeurs et vendangeuses.
Date : 8 ou 15 octobre 2022
Le domaine Campaucels est situé à Montagnac, non loin de Pézenas. Cathy Do, vigneronne-œnologue et son neveu Clément vous accompagneront pour une matinée complète afin de vous faire vivre un petit bout de cette période fébrile des vendanges.
Clément vous expliquera entre autres l’origine du nom du domaine quant à Cathy elle vous expliquera toute la philosophie qui en découle, de détails en petites attentions pour les vignes, les raisins et le vin, le tout en en harmonie avec la nature et le terroir.
Formule sans repas
- Accueil au domaine, café
- Présentation du domaine, explications des vendanges
- Vendanges avec les vignerons (1h à 1h30)
- Visite de la cave et parcours du raisin
- Dégustation des jus, des vins, carnets de jeux pour les enfants
En cas de conditions météo défavorables, la visite de cave et explications des vinifications seront maintenues, le tout suivi d'une dégustation des jus en fermentations.
Maximum de participants : 15 personnes. Minimum 10 personnes pour maintenir l’activité.
Langues : français, english spoken
Prolongez votre expérience Millésime Bio en découvrant les trésors viticoles du Languedoc et du Roussillon lors d’une journée immersive. Vous explorerez la diversité des terroirs : les sols calcaires et l’air marin de La Clape, les coteaux ensoleillés des Corbières et de Corbières Boutenac, ainsi que la richesse minérale des galets roulés du Roussillon. Entre dégustations, visites et un escape game inédit sur le thème de la révolte des vignerons de 1907, cette journée offre une immersion originale et ludique pour comprendre et apprécier la qualité des vins biologiques régionaux.
Départ : Mercredi 27 janvier 2027 à 17h30
tarif en Chambre double : 535 € HT - 642 € TTC par personne
Tarif en Chambre simple : 590 € HT - 708 € TTC par personne
Les tarifs comprennent :
Le tarif ne comprend pas :
Les extras éventuels lors de l'hébergement
Les frais de transactions, frais de changes éventuels (suivant mode de réservation)
Le paiement complet du séjour sera réalisé au moment de la confirmation par le client
Condition annulation :
Séjour réalisé à partir de 4 personnes inscrites (si le nombre de 4 personnes n'est pas atteint, les organisateurs se réservent le droit d'annuler ce séjour). Un remboursement sera réalisé aux personnes déjà inscrites.
Partez à la découverte des vignobles qui réinventent l'avenir du vin en puisant dans leur histoire. De la Malepère à Saint-Émilion, ce voyage vous invite à explorer des domaines bio qui redonnent vie à des cépages rares et revisitent les grands terroirs du Sud-Ouest et de Bordeaux. Participez à des ateliers exclusifs consacrés à la résurrection du Bouysselet, cépage historique de Fronton, et à la redécouverte de la diversité variétale comme source de nouvelles expressions aromatiques. Rencontrez des vignerons visionnaires qui allient héritage, innovation et engagement environnemental pour façonner les vins de demain. Un parcours unique au cœur de ces grands vignobles français, entre patrimoine vivant et nouvelles perspectives pour le vin bio.
Date de départ : Mercredi 27 janvier 2027
tarif en Chambre double : 990 € HT - 1188€ TTC (TVA 20%)
tarif en Chambre individuelle : 1060 € HT - 1272 € TTC
Les tarifs comprennent :
Le tarif ne comprend pas :
Condition annulation :
Séjour réalisé à partir de 4 personnes inscrites (si le nombre de 4 personnes n'est pas atteint, les organisateurs se réservent le droit d'annuler ce séjour). Un remboursement sera réalisé aux personnes déjà inscrites.
Possibilité d'organiser un transfert vers l'aéroport de Toulouse Blagnac
Embarquez pour un voyage au cœur des légendes cathares, où les citadelles royales de Quéribus, Aguilar et Peyrepertuse se dressent fièrement entre ciel et garrigue, témoins d’une histoire épique. Votre escapade, rythmée par des nuits paisibles à la Maison d’Hôtes de Fontfroide, s’enrichit de dégustations authentiques à la Cave d’Embres et Castelmaure, où les vins des Corbières révèlent leur caractère sauvage et ensoleillé. Une immersion entre patrimoine médiéval, paysages à couper le souffle et saveurs locales, pour une expérience inoubliable au pays des Cathares.
Vignoble mondialement connu, Chateauneuf du Pape est un terroir incontournable quand on se balade dans le vignoble des Côtes du Rhône.
C'edst l'un de ses vignerons : le Baron Pierre Leroy de Boiseaumarié qui a fondé le système français des Appellations d'Origine Controlée au début du XXème Siécle.
Aujourd'hui, les vignerons de Chateauneuf du Pape parcourrent le monde entier pour faire reconnaître la grande qualité de ce terroir.
Venez partager avec eux le secret des 13 cépages de Chateaunefu du pape.
(prix par personne, le prix peut évoluer en fonction de la saison et de la disponiiblité de nos partenaires)
