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Découvrez l’art de vivre entre garrigues et Camargue lors d’un séjour au cœur du label Vignobles & Découvertes Camargue Languedoc-Muscat de Lunel. Au Mas Granier à Aspères, laissez-vous séduire par les vins de l’AOC Languedoc Sommières, riches en caractère et façonnés par les sols caillouteux du piémont cévenol. Profitez d’une occasion exceptionnelle pour participer au Banquet « Vignobles en Scène » organisé par le Mas Granier autour des produits de son terroir.
Profitez ensuite d’une nuit de charme et d’un dîner gourmand au Mas du Crès, une adresse authentique en pleine nature. Le lendemain, cap sur la Camargue pour une dégustation au Domaine de Montcalm, où les vins des sables révèlent toute la fraîcheur et la singularité de ce terroir maritime. Terminez en beauté par un déjeuner à Aigues-Mortes et savourez l’atmosphère unique de cette cité médiévale au charme intemporel.
(suivant disponibilité - possibilité d'organiser le séjour sur Mesure)
Vous serez accueillis chaleureusement dans ce mas de caractère, un ancien château du XIIe siècle au cœur de la garrigue et des vignobles. Profitez du calme absolu de ce lieu chargé d'histoire pour vous détendre dans votre chambre et apprécier le petit-déjeuner convivial.
Pour parfaire cette arrivée, les propriétaires vous convient à leur table d'hôte pour un repas convivial et une agréable soirée.
Niché au pied du Pic Saint-Loup, le Mas Granier est un domaine familial de 45 hectares dont les vignes s’étendent sur les coteaux argilo-calcaires d’Aspères, baignés de soleil et balayés par le vent du nord. Dominique Granier y cultive la syrah, le grenache et le mourvèdre avec une exigence artisanale, donnant naissance à des vins puissants et racés, reflets authentiques du terroir de Sommières et de la garrigue environnante
Plongez au cœur de la Camargue pour une immersion authentique au Domaine de Montcalm, producteur de Vins des Sables biologiques depuis quatre générations. L'expérience se poursuit par une visite commentée des vignobles et de la cave, et se conclut par une dégustation de six cuvées emblématiques, dont le célèbre Gris des Sables.
Profitez d'une balade libre et immersive à travers les ruelles médiévales d'Aigues-Mortes pour découvrir la richesse de son patrimoine et ses boutiques artisanales. N'oubliez pas de monter sur les remparts pour admirer le panorama unique sur la cité, les marais salants et la Camargue environnante.
À l’occasion de Vignobles en Scène, le Mas Granier vous invite à partager un grand banquet au coeur du domaine.
Après une balade à la découverte des cultures du domaine, le Mas Granier, Mas Typique du 19ème siècle et domaine viticole en agriculture biologique, ouvre les portes de la cave aux immenses foudres de chêne pour accueillir le banquet, élaboré en partie des produits du Mas et accompagné par les vins de la destination : AOP Sable de Camargue en apéritif, AOP Languedoc Sommières pendant le repas, Muscat de Lunel pour le dessert.
Au cœur des remparts d'Aigues-Mortes, le restaurant L'Oustau Camarguais propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne mettant à l'honneur les saveurs locales. Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par le Menu du Gardian pour goûter aux incontournables comme la Gardianne de taureau ou la fameuse Rouille de poulpes à l'Aigues-mortaise.
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Nous organiserons un séjour week-end sur le vignoble pour la personne de votre parmi l'offre des PEPITES DU SUD.
Rencontre avec les vignerons, activités oenotouristiques, hébergement sur le vignoble, sélection de restaurants pour la qualité de leur table et leur carte des vins.
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Une opportunité de découvrir un domaine viticole, un terroir, participer à une dégustation sur-mesure pour activité d'un demi-journée
Montpellier est depuis le XIVème siècle réputée pour sa faculté de médecine. Cette tradition de science s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui. C’est ici que les plus brillants chercheurs ont inventé la viticulture et l’œnologie moderne. Autour de l’Ecole d’ agriculture, Montpellier s’est constituée avec le temps le plus grand pôle de recherche viticole au monde. Les terroirs des Grès de Montpellier, Saint Georges d’Orques, Saint Drézéry et la Méjanelle sont parmi les plus anciens du Languedoc, Au fil des siècles, les riches aristocrates et les médecins de Montpellier ont batî de superbes châteaux viticoles sur ces terroirs. Ils les appelaient leur folie, Allez savoir pourquoi ,,,,
Corbières Boutenac et La Clape sont les valeurs montantes du Languedoc. Dans la hiérarchie régionale, ils occupent le sommet de la pyramide. Faibles rendements, conditions de production strictes, cépages régionaux, les vins issus de ces terroirs représentent l’expression la plus haut de gamme du Languedoc.
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir avant tout le monde les futures stars du Languedoc.
